Η έκθεση με μια ματιά
 
Η FRESKON αφορά στη διακίνηση φρέσκων φρούτων και λαχανικών της ευρύτερης περιοχής των Βαλκανίων και της Νοτιανατολικής Μεσογείου και θα πραγματοποιηθεί στο κέντρο των Βαλκανίων τη Θεσσαλονίκη
 
Από την πρώτη διοργάνωση με την συμμετοχή σημαντικών εταιρειών , συνεταιρισμών , ομάδων παραγωγών σε επίπεδο εκθετών κατάφερε να προσελκύσει  τους  πιο σημαντικούς παίκτες του διεθνούς λιανεμπορίου με εκπροσώπους των μεγαλύτερων αλυσίδων super market και διακινητών  στα φρέσκα φρούτα & λαχανικά.
 
Στη FRESKON 2016 συμμετείχαν:
 
  • Περισσότεροι από 200 Εκθέτες καλύπτοντας εκθεσιακό χώρο 3.500 και πλέον τετραγωνικών μέτρων
  • 150 Προσκεκλημένοι Εμπορικοί Επισκέπτες
  • 4.630 επισκέπτες
 
Εκθέτες και Εκθέματα:
 
  • Εταιρίες με Φρέσκα Φρούτα και Λαχανικά
  • Βιολογικά Φρούτα και Λαχανικά
  • Υλικά συσκευασίας και τυποποίησης
  • Μηχανήματα και εξοπλισμοί συσκευασίας και τυποποίησης
  • Εταιρείες μεταφορών  και Logistics
  • Εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου
  • Εταιρείες Συμβούλων
  • Οργανισμοί και φορείς
 
Επισκέπτες:
 
  • Χονδρέμποροι φρούτων λαχανικών
  • Εισαγωγείς /εξαγωγείς φρούτων λαχανικών
  • Έμποροι λιανικής
  • Αλυσίδες Super Markets
  • Κατασκευαστές
  • Μεταφορικές εταιρείες 
  • Ξενοδοχεία, εστιατόρια, ιδρύματα